Para hacer la malteada de vainilla, echar la leche fría en un vaso, y mezclar con el azúcar y la esencia de vainilla.

Al vaso de la licuadora con el hielo añadiremos la leche con el azúcar y la vainilla disuelta, e inmediatamente después el helado de vainilla.

Licuaremos todos los ingredientes juntos durante unos segundos más, hasta que todo quede bien integrado.

Servir la malteada de vainilla en una copa de helado, y espolvorear un poquito de canela por encima, al gusto