JUGOS
Boisson
Están elaborados con frutas y verduras por eso son una importante fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Son muy sencillos de preparar al igual que deliciosos.
Los jugos son una excelente opción para cuidar tu salud, ya que te pueden ayudar a eliminar toxinas que son el resultado de una mala alimentación, el abuso de alcohol, tabaco y el estrés.
Lo mejor es consumirlos por la mañana, incluso en ayunas, eligiendo el que mejor se adapte a tus necesidades. Se deben de combinar con una rutina de ejercicios y una alimentación saludable. Igualmente, además de los jugos es recomendable beber también unos dos litros de agua diaria.
SMOOTHIES
Son la mezcla de jugos de frutas y hielo que se mezclan hasta obtener una mezcla fría y similar al frappé, pero más fluida.
Para la preparación, la velocidad de la licuadora se debe mantener de media a alta, pero no dejarlo demasiado tiempo, de forma que no aumente el volumen o que se incorpore demasiado aire.
Es importante identificar que bebida estamos consumiendo, pues el sabor si varía entre cada uno por ingredientes y manera de preparar.
LICUADOS
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COCTELERIA
Un cóctel se una preparación a base de una mezcla en diferentes proporciones de diferentes bebidas, que contiene generalmente unos o más tipos de bebidas alcohólicas así otros ingredientes, generalmente uno o más licores, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes son las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.
MALTEADAS
La base para la preparación de la malteada es el helado, leche y azúcar. Esta bebida tiene una consistencia un poco fluida. En algunas ocasiones, es posible utilizar únicamente el helado, batiéndolo hasta que logre una consistencia algo más suave.
CAFÉ Y TÉ
El café es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostados de la planta de café.
El té es una bebida hecha a partir de hojas secas de la planta de té o pequeños árboles de la familia de las Theaceae(s). Es consumida, ya sea como bebida caliente o fría, por aproximadamente la mitad de la población mundial, a pesar de ser segunda a la planta de café considerando su importancia comercial.
